Tổng Hợp Các Phương Pháp Quản Lý Hàng Tồn Kho Phổ Biến Hiện Nay

Quản lý hàng tồn kho là một công việc vô cùng quan trọng vì giúp cho doanh nghiệp kiểm soát được số lượng thực tế của hàng hóa và kiểm soát một cách hiệu quả. Dưới bài viết này, Safebooks đã tổng hợp các phương pháp quản lý hàng tồn kho phổ biến hiện nay. Mời Quý Anh/Chị cùng theo dõi nhé.

Có mấy phương pháp quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp?

Quản lý hàng tồn kho theo phương pháp FIFO

Phương pháp FIFO - First In First Out được hiểu là các hàng hóa nhập vào trước sẽ ưu tiên xuất kho trước. Phương pháp quản lý hàng tồn kho này thường được áp dụng với các mặt hàng có thời hạn ngắn như thực phẩm, bánh kẹo, đồ thời trang theo mốt hoặc sản phẩm công nghệ… 

Lợi ích khi sử dụng phương pháp FIFO chính là giúp cho doanh nghiệp tránh được tình trạng hư hỏng (Thực phẩm…) hay lỗi thời (Thời trang, công nghệ…). Cũng như vấn đề bị thua lỗ khi các sản phẩm đã hết hạn hoặc lỗi thời vì sản phẩm mới.

Phương pháp LIFO

Ngược lại, với phương pháp LIFO - Last In First Out các mặt hàng mới vừa được nhập vào sẽ được ưu tiên xuất khi trước nhằm đảm bảo cập nhật theo đúng thời giá, cân bằng khoản phí sản xuất, cũng như bán hàng phù hợp. Phương pháp quản lý hàng tồn kho này thường được áp dụng đối với các nguyên vật liệu có tính chất tồn kho lâu dài như vật liệu xây dựng.

Lợi ích khi sử dụng phương pháp LIFO chính là giúp cho doanh nghiệp kiểm soát được giá thành sản phẩm và ít ảnh hưởng các yếu tố liên quan đến sự sụt giảm về giá thành trong thị trường đối với các mặt hàng mà doanh nghiệp đang sản xuất.

Phương pháp sắp xếp theo mã SKU

Phương pháp SKU - Stock Keeping Unit có nghĩa là mã hàng hóa. Trong quản lý hàng tồn kho, phương pháp SKU là một dạng quy ước giúp doanh nghiệp phân loại các mặt hàng cho nhiều mục đích khác nhau bao gồm các thông số, thuộc tính của hàng hóa.

Lợi ích khi sử dụng phương pháp SKU sẽ giúp cho doanh nghiệp dễ dàng trong việc phân biệt hàng hóa, tránh nhầm lẫn với các loại hàng hóa khác.

Quản lý hàng tồn kho là gì?

Theo Wikipedia, quản lý hàng tồn kho hay quản trị hàng tồn kho là tập hợp các công việc liên quan đến các công tác tổ chức, quản lý, sắp xếp, bảo quản hàng hóa trong kho lưu trữ. Quản lý hàng tồn kho là một công việc quan trọng trong phải luôn thực hiện liên tục và xuyên suốt trong quá trình hàng hóa lưu trữ trong kho. Hiện nay, hàng tồn kho trong doanh nghiệp được chia thành 4 loại, bao gồm:

• Nguyên liệu thô: Bao gồm các nguyên liệu được bán đi hoặc giữ lại với mục đích sản xuất trong tương lai, những nguyên liệu được gửi đi gia công tái chế hay được mua khi đang đi trên đường về.
• Bán thành phẩm: Bao gồm các sản phẩm mới kết thúc quá trình sản xuất một hoặc nhiều công đoạn khác nhau (Trừ công đoạn cuối) được nhập vào kho hoặc chuyển giao với mục đích chế biến tiếp thành thành phẩm nhập kho hoặc bán ra bên ngoài.
• Thành phẩm: Bao gồm các sản phẩm đã hoàn chỉnh và hoàn thành giai đoạn cuối cùng trong quá trình sản xuất.
• Nguồn vật tư: Bao gồm các vật liệu cần có trong sản xuất nhưng không trực tiếp cầu thành sản phẩm như bao bì, nhiên liệu, thùng carton…

Tầm quan trọng của quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp

Hạn chế tình trạng thất thoát và hư hỏng hàng hóa

Trong quản lý hàng tồn kho, việc kiểm tra và đối chiếu thường xuyên số lượng thực tế của hàng xuất kho đối với hàng tồn kho sẽ giúp cho doanh nghiệp hạn chế được tình trạng thất thoát và hư hỏng hàng hóa, cũng như trượt giá.

Tiết kiệm chi phí

Chi phí NVL, vật tư

Hàng hóa theo thời gian rất dễ rơi vào tình trạng hỏng hóc hoặc hết hạn sử dụng, khiến cho quá trình đảm bảo chất lượng không được tốt thậm chí dẫn đến việc tiêu hủy. Vì vậy, việc áp dụng các phương pháp quản lý hàng tồn kho hiệu quả sẽ giúp cho doanh nghiệp tránh được sự lãng phí không đáng có.

Chi phí lưu kho

Đối với khoản phí lưu kho thường sẽ không cố định mà hoàn toàn phụ thuộc vào số lượng thực tế, cũng như kích thước hàng hóa lưu kho. Hàng tồn kho có số lượng nhiều và kích thước lớn thì doanh nghiệp cần phải sử dụng nhiều thiết bị lưu kho, cũng như các khoản phí phát sinh (Điện, nước, nhân công…) dẫn đến chi phí lưu kho tăng lên.

Chính vì thế, các phương pháp quản lý hàng tồn kho sẽ hỗ trợ doanh nghiệp lưu chuyển hàng tồn kịp thời tiết kiệm được nhiều khoản phí lưu kho không cần thiết.

Kiểm soát được số lượng thực tế của hàng hóa và nguồn tiền mua hiệu quả

Khi áp dụng các phương pháp quản lý hàng tồn kho hiệu quả, doanh nghiệp sẽ xác định các khoản phí nhập hàng dễ dàng và hợp lý hơn cho những lần tới.

Tăng doanh thu

Áp dụng các phương pháp quản lý hàng tồn kho còn giúp cho doanh nghiệp xác định rõ ràng tình trạng hàng hóa, cũng như nhu cầu đối với từng mặt hàng nhằm có một kế hoạch nhập hàng kịp thời. Từ đó, doanh nghiệp sẽ tối ưu hóa được doanh thu và lợi nhuận.

Tăng hiệu quả vốn lưu động

Khi nhắc đến vốn lưu động, hàng hóa trong kho cũng được xem là một yếu tố không thể thiếu. Nếu hàng hóa không được lưu thông tốt sẽ dẫn đến tình trạng tăng lượng vốn lưu đồng và mất thời gian trong việc quay vòng vốn.

Tổng kết

Trên đây là tổng hợp các phương pháp quản lý hàng tồn kho và các thông tin liên quan mà Safebooks muốn chia sẻ đến Quý Anh/Chị. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp Quý Anh/Chị thu thập được nhiều thông tin bổ ích.

Xem thêm: Quy Trình Quản Lý Kho Theo ISO Chi Tiết Cho Doanh Nghiệp